你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒鸡块的做法大全视频，炒鸡块的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(资料图片仅供参考)

1、把鸡肉切好备用。

2、切大葱备用。

3、生姜切片备用。

4、先用水焯一下鸡肉。

5、烹饪时加入适量料酒，去除腥味。

6、热锅里放油。

7、加入生姜和干辣椒，炒香。

8、然后把鸡肉放进锅里，用中火煎。

9、加入一些盐和糖调味。

10、加入适量的酱油。

11、然后加入适量的水，大火炖。

12、鸡肉煮熟后，大火收汁，加入适量味精。

13、这是成品。

以上就是炒鸡块的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。